26.01.2008

Mondialisation gastronomique !

Aujourd’hui tout se mondialise, même la cuisine. J’ai testé pour vous :

 

La Hongrie :

- Les crêpes hongroises :

Apparemment, en Hongrie on ne met que deux œufs dans la pâte à crêpes… le résultat assez, hum , hum, enfin,incuisable (le correcteur d’orthographe me signale que ce mot n’existe pas, tant pis !), et immangeable quoi. Finalement, on a finit avec la bonne vielle recette française … comme quoi ^_^

 

- l’eau de vie Hongroise à la pêche …. C’est du costaud héhé, mais c’est gustativement pas dégueux du tout, à mettre sur la même échelle que la poire williams de par chez moi

(non c'est pas du champomy la bouteille rouge derière c'est du "sex on the beach" tout fait en bouteille ) 

 

Les ramens aux émincés de poulet, soja et crème fraîche, ou le mélange entre cuisine alsacienne et asiatique (lapidez moi à coup d’onigiri si vous voulez mais c’est super bon ) .
A préciser : une de mes spécialités culinaire du moment ce sont les speatlze (pâtes alsaciennes) aux émincés de poulet et à la crème fraîche. La pauvre étudiante que je suis n’ayant pas de speatlze sous la main, et un paquet de ramens qui traînent a décidé de substituer les ramens aux speatlze. Et comme j’ai l’habitude de mettre de la sauce soja dans les ramens, bah ça a donné ce truc là assez bizarre au premier abord, mais sympathique, la crème fraîche et le soja ça s’harmonise bien ensemble finalement…..

 

En Chine, peuple encore barbare : ils veulent manger Bettoven  T___T

 

Geek attitude cuisine : les recettes de « mange mon geek », l’émission sur nolife qui explique aux geek comment faire la cuisine…. A mourir de rire, et apparemment le Hamac hamac baudet c’est super bon ( cf Tsutsu …)