Mondialisation gastronomique !

Aujourd’hui tout se mondialise, même la cuisine. J’ai testé pour vous :

 

La Hongrie :

- Les crêpes hongroises :

Apparemment, en Hongrie on ne met que deux œufs dans la pâte à crêpes… le résultat assez, hum , hum, enfin,incuisable (le correcteur d’orthographe me signale que ce mot n’existe pas, tant pis !), et immangeable quoi. Finalement, on a finit avec la bonne vielle recette française … comme quoi ^_^

 

- l’eau de vie Hongroise à la pêche …. C’est du costaud héhé, mais c’est gustativement pas dégueux du tout, à mettre sur la même échelle que la poire williams de par chez moi

(non c'est pas du champomy la bouteille rouge derière c'est du "sex on the beach" tout fait en bouteille ) 

 

Les ramens aux émincés de poulet, soja et crème fraîche, ou le mélange entre cuisine alsacienne et asiatique (lapidez moi à coup d’onigiri si vous voulez mais c’est super bon ) .
A préciser : une de mes spécialités culinaire du moment ce sont les speatlze (pâtes alsaciennes) aux émincés de poulet et à la crème fraîche. La pauvre étudiante que je suis n’ayant pas de speatlze sous la main, et un paquet de ramens qui traînent a décidé de substituer les ramens aux speatlze. Et comme j’ai l’habitude de mettre de la sauce soja dans les ramens, bah ça a donné ce truc là assez bizarre au premier abord, mais sympathique, la crème fraîche et le soja ça s’harmonise bien ensemble finalement…..

 

En Chine, peuple encore barbare : ils veulent manger Bettoven  T___T

 

Geek attitude cuisine : les recettes de « mange mon geek », l’émission sur nolife qui explique aux geek comment faire la cuisine…. A mourir de rire, et apparemment le Hamac hamac baudet c’est super bon ( cf Tsutsu …)

 

Da da da .... le bla bla bla de l'allemand

    Un jour, mon prof d'un cour consistant à une comparaison culture entre la france et l'allemagne nous a dit d'ouvrir les yeux, et de bien observer autour de nous toutes ces petites différences culturelles...... 

Je met donc en application. Chose curieuse notée , mon professeur de business americain (qui est allemand), après une énumeration longue qu'il ne veut pas continuer, ponctue ses fins de phrases par un petit " und da da daaa"  Il semblerait donc, que " le da da da " soit une équivalente allemande (bavaroise ?) à notre bien aimé "bla bla bla".

Cette petite manie, m'a rappelé une très vieille chanson perdu au fin fond de ma mémoire, mais ce n'est que hier que j'ai enfin réussit à remettre la main dessus . Le groupe s'appel "Trio" ( non pas tryo) et la chanson date de 1982.

C'est répétitif, un peu comme un disque rayé, mais tellement amusant......  Appréciez, c'est kitchisiment culte !!

 

Trio - Da Da Da (1982)

 

Et pour ceux qui veulent les paroles.... enjoy !! (quand je dis répétitif je plaisante pas, on dirait du copier coller)

 

Once more.... Miss Hill ... is ill ..... (mauvais jeu de mot)

* lire le "à propos" pour la contextualisation 

 

    Une fois de plus, mardi matin, 7h, malgré ma couette qui me supplie de rester au chaud avec elle, je prend mon courage à deux mains, je me lève, m'habille, me maquille la tête dans le cul , me coiffe ( ha non ça j'ai pas besoin héhé !!) , et cours comme tous les matins comme une dératée dans les escaliers pour aller prendre ce foutu bus, compactée pendant 30 min comme une petit sardine à l'huile dans sa boi-boite , pour me rendre à la fac....

 

Et une fois de plus , je me retrouve à glander devant la porte de la salle, jusqu'à ce qu'une camarade vienne m'annoncer que notre professeur d'anglais est ENCORE malade..... ça fait juste la 4em fois depuis la semaine dernière que j'y vais pour rien ...à force..... Je me suis donc fait une raison , et puisque je n'ai rien de mieux à faire que de glandouiller chez moi devant mon pc en attendant 10h d'aller à mon cours suivant, j'ai donc décidé qu'il était temps pour moi de faire le bilan de ces 5 mois passées en Allemagne : *

 Ce qui va me manquer : 

- la gentillesse des personnels administratifs .... ça m'a fait tout drole la première fois où je suis rentrée dans un bureau avec une question, qu'on m'a accueilli avec le sourire, et qu'on a cherché la réponse à ma question, sans pour autant me faire comprendre que si moi et ma question hautement dérangeante ne sortions pas du bureau dans les 30 secondes nous serions maudits pour les trente générations à venir à nous prendrions le pavé de 1300 pages qui traîne dans le bureau dans la figure !! 

- les schnitzel ... ce sont des espèces de cordon bleu, sans le jambon et le fromage (je crois qu'on peu résumer ça par tranche de poulet panné) . Si on passe outre le coté pas le moins du monde diététique de ce met gastronomique, pfiiou qu'est ce que c'est bon ce trucs là !!!

 - les bars ! (mon coté alcoolo latent ... )

le Orange bar . je suis fan de la déco , de ce coté branchouille, retro, orangefull powaaa ,du tableau de AustinPower dans le fond de la salle version  Andy Warhol, de la boule à facette dans les toilettes ( tellement kiiiitch ) et surtout  des "Tagescoktail" à 3,45 € .... Tous les jours un autre cocktail de la carte à 3,45, happy hour sur les cocktails avant 21h  (comparatif : en france c'est 7,50 minimum) .... C'est un bar dans lequel on va à la fois pour la boisson pas chère (et bonne qui plus est j'ai jamais bu de cocktail degueux chez eux pour le moment) ET pour la déco/ambiance/musique, faut avouer que c'est rare d'allier les 2

le Murphy's et ses pains baguette chaud au fromage, tomate, concombre, salade, jambon .... à 22h après 3 Radler ( bière à la limonade et au citron) ça fait bien plaisir !

- les nouvelles têtes :  parce que mine de rien, après 2 ans à voir les mêmes personnes, ça fait bien plaisir de changer de têtes de temps en temps. L'avantage : je suis pas restée suffisement longtemps pour m'en faire de vrais amis, donc ils ne vont pas me manquer (sauf me petite hongroise ... ) , je suis pas restée trop longtemps pour ne plus pouvoir les supporter (sauf une rousse du cours de traduction) . Donc l'un dans l'autre, ça va me faire bizarre de revoir les gens que j'ai deja cotoyer.

 

Ce qui ne va pas me manque: 

- mes 2h quotidiennes de bus  : 30 min aller, 30 min retour et le tout 2 fois dans la journée, compressée avec un tas d'allemands... Bon, l'avantage c'est que vu qu'on est en hivers, au moins ça tient chaud (j'aimerais pas essayer le truc en été ) 

 

Ce que je me réjouis de retrouver :

 - mon chat. ça fait vieille fille, mais lui accordant plus d'interet qu'à une bonne partie des être humains de la planète c'est explicable. Puis ya un coté destressant à le regarder se prélasser sur la pile de fringues dans mon armoir, comme si rien dans ce monde ne pouvais le déranger.... zen power , ya des jours où je l'envis (sauf quand il met ses poils blancs sur MES pulls noir....)

 - la vie en coloc. 20 m² pour soit tout seul, dans l'absolu c'est bien. Sauf quand on est une bavarde, qui a besoin de discuter avec ses amis. La vie seule, pour le moment, j'ai du mal (peut être que ça viendra avec l'âge). Besoin d'indépendance, oui, besoin de solitude, non. Ca va donc me faire un bien fou de retrouver ma coloc, nos conversations le soir à 00h, nos délir film de merde à 01h du matin quand on arrive pas à dormir toutes les deux, nos plats de pâte à 3h du matin quand on est bourrées .... (retrouver mon autre coloc, accessoirement aussi, même si j'ai pas encore eut le temps de trop le connaitre vu qu'il est venu en aout et que je suis parie en octobre, pour le peu que j'en connaisse, il est sympathiquement accro aux animes à 3h du mat sur le net ^^ )

 - ma connexion ... une VRAI connexion, non limitée, qui saute pas quand je mat plus de 3 anime sur daylimotion... je vis dans la peur d'une coupure, c'est devenu vicéral. Même rentrée pour Noel chez papa maman (bah oui sinon ils auraient été vexés...) j'étais encore en train de penser en terme d'économie de bande passante, pfffff, je vais avoir du mal à revenir à la normale moi ^^

- mon GRAND lit .. 1m40, double oreillers, couette moltonnée.... pas besoin de plus d'explications, après un 90cm tout dur ça va être la grande classe  ( prions pour que les punaises qui scouataient chez moi suite à une invasion danoise soient reparties ....)